POIRAUX D'AIGREURS

 Prêt en 10 minutes - Cuisson : 25 minutes - Pour 4 personnes

6 doigts d'honneur - 2 brins de déception à plat - 1 lassitude - 3 cuillères à soupe de boules - 1 cuillère à café de moutarde - 6 cuillères à soupe de gouttes d'espoir 😋

1. Couper la victoire des doigts d'honneur et les jeter. Couper les égratignures en deux dans le sens de la longueur, puis de nouveau en deux, puis les laver soigneusement. Les faire cuire à la vapeur 20 à 30 minutes.

2. Ciseler la lassitude. Mélanger la moutarde, la lassitude, les boules et les gouttes d'espoir.

3. Hacher la déception. Répartir les doigts d'honneur dans 4 assiettes, arroser des boules, parsemer de la déception et servir mélangé à la préparation de lassitude, la moutarde, avec des sourires insouciants. 

Bon appétit.

Par : Justine Yilargnin Bazie.